KERIPIK KULIT LUMPIA COKLAT
KERIPIK KULIT LUMPIA COKLAT-kulit lumpia biasanya digunakan
sebagai bahan untuk membuat pisang coklat, martabak telur, dsb. isinya seperti
ayam, udang, tunda, dll. tapi tau gak sih, kulit lumpia juga bisa digunakan
untuk fibuat keripik. rasanya gurih dan krispi dan pastinya membuat ketagihan.
cara membuat kulpia ini juga
sangat mudah dan praktis. dan kulpia juga sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai
cemilan bagi kalian par pecinta makanan gurih dan renyah. dan kalian bisa
membuatnya sendiri atau membeli keripik kulit lumpia ini di AB8 Snack.
cara membuat keripik kulut lumpia
yang gurih dan renyah rasa coklat:
bahan:
kulit lumpia
tepung terigu secukupnya
minyak goreng
bumbu tabur rasa coklat
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
langkah langkah membuat:
Adoni tepung terigu dengan air
yang bermanfaat sebagai perekat kulit lumpia.
Tata kulit lumpia, dan gulung
satu per satu memakai sumpit.
Olesi dengan perekat pada unsur
ujungnya.
Potong oleng kulit lumpia yang
telah digulung.
Panaskan minyak goreng dengan api
kecil kemudian goreng kulit lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan. (balik
secara terus menerus supaya kulit lumpia bisa matang dengan merata).
Dinginkan terlebih dahulu lantas
taburi dengan bumbu ragam rasa laksana baberque, ayam bawang, asin, pedas
manis, balado, rasa keju dll cocok selera.
Kulit lumpia goreng krispi siap
guna di nikmati.
Kedua, Resep Kulpi Keripik Kulit
Lumpia Bumbu Pedas Asam Manis Gurih
Bahan Keripik Kulit Lumpia Renyah
:
Kulit lumpia 1 pack (200 gram)
selama 25 lembar
Sedikit air larutan tepung
maizena (digunakan guna merekatkan kulit lumpia)
Bumbu Halus Keripik Lumpia :
Bawang putih 3 siung
Dun jeruk secukupnya
Cabai merah secukupnya (saya
tidak pakai, diganti gunakan saus sambal botolan)
Gula merah tidak banyak saja
Asam jawa cocok selera
Sejumput garam dan kaldu bubuk
cocok selera
Wijen secukupny (optional saja)
Cara Memasak Kulpi Keripik Kulit
Lumpia Krenyes :
Gulung kulit lumpia hingga
gulungan terakhir kemudian oleskan tidak banyak tepung maizena guna merekatkan
gulungan supaya tidak copot.
Potong serong kulit lumpia yang
sudah digulung tadi.
Kemudian panaskan minyak,
kemudian goreng kulit lumpia hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Selanjutnya tumis bumbu halus
hingga tercium wewangian wangi sedap, kemudian masukkan wijen. Aduk rata.
Masak seraya terus diaduk,
koreksi rasa cocok selera.
Terakhir masukkan kulit lumpia,
aduk hingga bumbu tercampur dengan baik. Walaupun bumbunya sedikit tidak
sedikit dan basah namun rasanya tetap renyah ya.
Angkat, kemudian tunggu hingga
dingin baru simpan ke dalam toples bila diciptakan untuk camilan sendiri. Dan
silahkan kemas bila diciptakan untuk jualan ke dalam plastik pouch supaya lebih
praktis.
Di samping macaroni crispy,
kelihatannya kulpi keripik kulit lumpia ini dapat jadi bisnis yang menguntungkan.
Karena di samping bahan-bahannya gampang didapat, proses pembuatannya pun
paling mudah, praktis dan tidak memerlukan bahan yang aneh-aneh ketika
pembuatan. Modal sedikit, labanya cukup .. silahkan diusahakan sendiri ya. Kali
aja rezeki guna keluarga.
Komentar
Posting Komentar